Viesnīcu pakalpojumi
Mācību ekskursija “Riga Food”2016
Mācību ekskursijā 08.09.2016. piedalījās IP Viesnīcu pakalpojumu 2. un 4.kurss. Apmeklējām plašāko pārtikas izstādi Baltijas valstīs, kurā var iepazīties ar nozares attīstību, jaunumiem. Izstādē var nogaršot daudz jaunu izgatavotu produktu, kā arī vērot pavāru, bārmeņu, konditoru šovus.
Izstādē piedalās 703 uzņēmumi no 37 valstīm, visplašāk ar savu produkciju iepazīstina Latvijas pārtikas ražotāji.
Izglītības programmas “Viesnīcu pakalpojumi” 4.c un 2.c jaunieši apmeklē ikgadējo izstādi Rīga FOOD, pētot Latvijas viesnīcu un restorānu stendus, lai iegūtu informāciju par to atrašanās vietām un spētu sīkāk raksturot konkrētos uzņēmumus. Papildus jaunieši izzina viesnīcu un restorānu aprīkojumu un tīrīšanas līdzekļus un aprīkojumu.
Pēcpusdienā viesnīcas Tallink apmeklējuma laikā jaunieši iepazina saimnieciskā dienesta organizāciju. Ceturtā kursa izglītojamie izzināja viesmīlības pamatprincipu īstenošanu augsta pakalpojuma līmeņa viesnīcā.
Izglītības programmas “Ēdināšanas pakalpojumi” apmeklēja izstādi Rīga FOOD ar mērķi iepazīt pārtikas prouktu daudzveidību un ēdināšanas uzņēmuma aprīkojumu.
Mācību ekskursiju rīko Viesnīcu pakalpojumi metodiskās komisijas pedagogi I. Lazdāne, S. Galbaliņa un G. Otto.